創業百年「土佐料理」発祥の店 司

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ちりめんじゃこ

ちりめんじゃこ

高知では釜揚げしらすの事をチリメンジャコと呼びます。柔らかい食感と塩味の利いた旨みは、あったかいご飯にかけてお召し上がりいただくとふっくらしっとり感と、ここちよい潮風の香りがします。骨をまったく感じませんがカルシウムはたっぷり。柔らかな食感はお子様にも非常に人気があります。

ちりめんじゃこ

絶妙な塩加減と
釜揚げのタイミング。

鮮度にこだわり、塩加減にこだわり
絶妙なタイミングで釜揚げされたしらすを
釜揚げ直後、天日干し、上乾で仕上げました。
それぞれの味をお楽しみください。

ちりめんじゃこ 商品一覧

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チリメンセット

チリメンセット

3,888円(税込)

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上乾チリメン

上乾チリメン

1,620円(税込)

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釜揚げチリメン

釜揚げチリメン

1,242円(税込)

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龍馬ちりめん

龍馬チリメン

1,242円(税込)

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