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夏小夏 2.5kg お中元にぴったりの特産品フルーツ

夏小夏
夏小夏2.5
夏小夏

夏小夏 2.5kg

商品番号 gd147

3,942円(税込)

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夏小夏へのこだわり

お中元ギフトにいちおしの
旬フルーツ

夏文旦同様、小夏独特の爽やかな酸味はまさに夏が旬の天然スイーツ。暑い季節ならではの清涼感あふれる夏小夏の味覚は冷蔵庫で冷やして食すとその特徴をさらに引き立たせ、ジューシーでフルーティなテイストは、お中元ギフトにもいちおし、南国高知特産・旬の柑橘果物です。

おおぐし農園 現場担当者から一言

おいしいだけではなく、おおぐし農園の1個の果物で、感動を味わい、幸せな気持ちになってもらえる。そんな果物を作っていきたいと思っています。 贈るお客様と贈られるお客様の間が、果物を通じて深まり架け橋となれるよう真心を添えてお届けします。

おおぐし農園のこだわり

生産出荷から販売まで徹底した自社管理を行う、 宿毛のおおぐし農園

おおぐし農園が出荷、販売する果実は、全て自社で生産した高知ならではの特産品フルーツ。その中でも柑橘類に特化しています。お届けするフルーツに責任を持つのは販売者として当然のことですが、そこに至る第一歩の品種と栽培地の選定、土壌作りから育成、販売に至るまで全てを自社社員で行う生産者がおおぐし農園です。 自然や土壌と対話して果物の栽培を学び、お客様からいただくご意見により更なる商品作りを構築していきます。お届けする果物の状態を季節・栽培の節目においていち早く把握し、果物の正確な情報をお客様にお伝えでき、お客様のお気持ちを大切にしたフツーツギフトをお届けするシステムがそこにあります。

夏小夏ができるまで


  1. 宿毛のおおぐし農園風景。日当たりが良く風通しの良い山の緩やかな斜面は標高100mほどの高台を大串オーナーが切り開き、水はけの良い土壌を敷きこんだもの。小夏作りに最も適した条件が整っています。

  2. 夏小夏を強風から守るネット。作物、特に果実は風により摩擦、自らの固い枝や棘に触れ 傷つきます。露地栽培では風は大敵!地形や山に自生する 樹木で風を防ぎ、特に風通りの強い箇所は防風ネットを設置 します。畑内の防風対策は、作物に栄養分が効率よく吸収さ れるよう生垣は設置しません。

  3. 自然下で人の手を借りず自然受粉により結実します。驚くほどたくさんの花弁。そのひとつひとつの咲く位置により、熟練生産者は来年の収穫の出来栄えが予想できます。

  4. 小夏は、通常長く木で成長させるため、収穫前には花弁と昨年結実した果実が同じ樹に同時になっていることも珍しくありません。しかしおおぐし農園では、樹々の負担を軽減し来年も高品質な果実を得るために、通常花がつぼみの時に(4月下旬から5月上旬) 夏小夏を収穫。低温貯蔵で追塾を行い、6月中旬から8月下旬の出荷に合わせて理想とする深い甘みと適度な酸味を作り出します。

  5. スタッフ全員が、自社の商品知識を深めるため栽培作業に従事します。写真は販売担当の女性スタッフ。

  6. 厳しい自然環境から守るため袋掛けする露地栽培の夏小夏。状態の良い小夏を収穫するため摘果後、正確な果実数を把握する目的もあります。

  7. 小夏の袋掛けは気の遠くなるような作業。

  8. 収穫前の小夏、収穫後は保冷庫で酸抜きお行いながら出荷を待ちます。

商品内容

夏小夏2.5kg(2S〜2L:12〜29個)

お届け期間:6月初旬〜8月中旬 
生物につき、お届け日をご指定できません。