土佐料理 司/土佐料理 ねぼけ
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黄金比率のわりしたが絶妙

厳選 黒毛和牛すき焼き

厳選 黒毛和牛すき焼き(2~3人前)

おうちに居ながら、料亭の味。

こちらの商品は、「土佐料理祢保希(ねぼけ)赤坂店」でお作りし、発送いたします。 極上の和牛をもっとたくさんの方に楽しんでいただきたい。そんな思いで開発した新商品です。 長年お店で愛されてきた「上質な和牛」「新鮮なお野菜」はお墨付きのクオリティ。 ここでしか味わえないすき焼きセットでどうぞ。

・厳選A5黒毛和牛300g(10枚) ・季節の野菜・豆腐・うどん ・割り下1000cc

●配送について

冷蔵商品のため、必ずお届け日時のご指定をお願いいたします。 最短お届け日:受注確認後約3日、日時指定必須。 発送温度帯:クール冷蔵便

●賞味期限

●消費期限

発送日より冷蔵4日

厳選 黒毛和牛すき焼き(2~3人前)

送料込
¥ 10,800 税込
販売期間

>和牛について 詳しくはこちら

一枚ずつ、フィルムに包んでいます。

ご注文をお受けしてからスライスしたA5和牛を、一枚ずつ丁寧にフィルムに包んでお届けしています。お肉同士がくっつかないので、鮮度と美味しさが保たれます。

一枚ずつ、フィルムに

老舗土佐料亭の職人だからこそ作れる、当店だけの「わりした」

当店だけの「わりした」

美味しさのヒミツは「鰹だし」。鰹にこだわり続けて百年。老舗土佐料理屋だからこそ作ることができた自慢の「わりした」です。コクがありつつ、素材の旨味が引き立つよう後味はさっぱりと仕上げています。

>鰹だしについて 詳しくはこちら

卵なしでも美味しい「わりした」

お届けする和牛に合わせて、お店でブレンドしている「黄金比率」のわりした。 サシが入った甘みのあるA5和牛に合うよう、老舗の板前が丁寧に手づくりしました。卵にからめず、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

わりしたは薄めず、そのままお使いいただけます。

美味しさのポイント!ふんわり野菜

実は、すき焼きに合うのは「ざっくり」と切ったお野菜ではなく「細く」刻んだお野菜なんです。
セットの刻み野菜は1~2分で火が通るので、ほどよく味が染みて食感はシャキシャキ。お店で丁寧に刻んだ新鮮野菜は、すき焼きにピッタリです。

ふんわり野菜

ギフトにもご利用ください。

当店だけの「わりした」

「熨斗選択欄」より各種のしを無料でお選びいただけます。
名入れも承っております。

誕生日祝いや長寿祝い、内祝いなど様々なシーンでご利用いただけます。

※必ず日時指定をお願いいたします。

お届けする和牛

黒毛和牛

※誠に勝手ながら、銘柄のご指定は承っておりませんのでご了承ください。

【オリーブ牛】香川県

【オリーブ牛】香川県

日本のオリーブ栽培発祥の地である香川県。瀬戸内の温暖な気候風土のなかで古くから育まれてきた讃岐牛に、オリーブオイル搾油後の果実を与え育て上げた黒毛和牛がオリーブ牛です。年々評価が高まっており、県外にはなかなか流通していない珍しい和牛です。美しい霜降りなのに脂はしつこくなく、とろけるようなやわらかさが特徴です。

【土佐和牛】高知県

【土佐和牛】高知県

土佐和牛とは、高知県産の「褐毛和種高知系」と「黒毛和種」の和牛です。子牛のころに放牧をし、天然の野芝を食べさせるのがこだわりのひとつ。地元の藁を含む自家製の配合飼料と、清らかな自然水が肉質を最上級に高めています。皮下脂肪が薄く、肉質がきめ細かくまろやかな風味が特徴です。

【阿波華牛】徳島県

【阿波華牛】徳島県

様々な受賞歴がある、徳島県が誇る伝統の黒毛和牛。県内で飼育された血統明確な黒毛和牛は、長年にわたり県内外問わず有名店から愛されています。信頼される理由は、その確かな品質と徹底した選定。鮮やかな赤身にきめ細やかな霜降りが美しく、しっとりとやわらかい肉質が特徴です。

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