土佐料理 司/土佐料理 ねぼけ
公式オンラインショップ
  1. HOME
  2. 土佐料理司商品一覧
  3. 四万十の星(夏)2人前【送料込】※北海道・九州・沖縄・離島へ配送不可の商品です※

おとどけ会席

四万十の星(夏)2人前

四万十の星(夏)2人前【送料込】※北海道・九州・沖縄・離島へ配送不可の商品です※

夏の風薫る、料亭会席。

夏の味覚満載。厳選された旬の魚介や野菜を、一つ一つ丁寧に仕上げました。涼やかな味と香りが箱を開けた瞬間から踊りだす、特別な会席料理です。 発送直前に仕上げるので、出来立ての味をご自宅でお楽しみいただけます。ご家族でのお祝いや記念日に、和の真髄をご堪能くださいませ。

・八寸盛り合わせ 2人前
・吸物 120cc×2パック
・煮物 60g×2パック
・食事 100g×2パック
※一部に大豆・小麦を含む
八寸はそのまま、他は温めるだけでお召し上がりいただけます。

●配送について

チルド便(冷蔵)で配送します。
※お届け日時のご指定をお願いします。
※最短発送日:受注確認後3日
※こちらの商品は月曜日のお届け指定を承っておりません。

配達可能地域:関東・中部・東海・近畿・中国・四国 (※離島は除く)
※北海道、九州地方等、一部お届けできない地域がございます。

●賞味期限

●消費期限

お届け日当日

四万十の星(夏)2人前【送料込】※北海道・九州・沖縄・離島へ配送不可の商品です※

送料込
¥ 10,000 税込
販売期間

華やかな会席を「調理なし」でお召し上がりいただけます。

「八寸盛り合わせ」は調理なしで、そのままお召し上がりいただけます。食卓にそのまま並べられるお重なので、盛替えの必要もありません。煮物やお食事もそのまま温めるだけ。 手間をかけずに簡単に、料亭会席をお楽しみいただけます。

※消費期限:お届け日当日

配送につきまして。

こちらの商品の消費期限は、お届け日当日となります。
大変申し訳ございませんが、北海道・九州・沖縄・離島へのお届けは出来かねますのでご了承くださいませ。

お届け日時のご指定をお願いいたします。

こちらの商品は東京「赤坂ねぼけ」で調理をし、発送しております。
誠に勝手ながら、月曜日・祝日の翌日はお日にちのご指定を承ることができません。
お届け日時が確定してからの発送になりますので、あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。

お品書き

八寸盛り合わせ

  1. ❶ ばい貝と南瓜の旨煮

    うまみのあるばい貝を夏野菜の代表、南瓜と煮込みました。ついついお酒が進むプロの味付けです。

  2. ❷ 太刀魚の雲丹焼き

    厳選した太刀魚に、特製雲丹ソースをのせ、身をふんわりと焼き上げました。

  3. ❸ りゅうきゅうと鰻の土佐酢和え

    土佐の夏野菜の定番「りゅうきゅう」と高知県産うなぎを贅沢に。ねぼけ自慢の土佐酢でさっぱりと。

  4. ❹ 四万十鶏 塩こうじ揚げ

    身がジューシーで旨味あふれる「四万十鶏」を塩麴に漬け込み、柔らかく旨味を閉じ込めました。

八寸盛り合わせ

■とうもろこし冷製すりながし

丁寧に裏漉しされた、とうもろこしの甘みをそのままに。夏にぴったり。ひんやり冷やしてお召し上がりいただく冷製摺り流しです。

とうもろこし冷製すりながし
とうもろこし冷製すりながし

■天然真九絵のあら炊き

名物「クエ」の旨味が、ギュッと濃縮されたあら炊きです。ねぼけのあら炊きは「絶品」との呼び声高い、ついつい頬がゆるむおいしさです。 温めて、付属の木の芽を添えればあっという間に完成です。

天然真九絵のあら炊き
天然真九絵のあら炊き

■生姜と枝豆の炊き込みご飯

高知県産 生姜の爽やかな辛みと、枝豆のほんのりとした甘みと出汁の香りが織りなす料亭の味を、ご家庭で温めるだけで簡単にお楽しみいただけます。

生姜と枝豆の炊き込みご飯
生姜と枝豆の炊き込みご飯