創業百年「土佐料理」発祥の店 司

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うまかつお
ごはんがすすむ自慢の逸品うまかつお

鰹のプロが手がける究極の鰹フレーク。

土佐料理の専門店として、鰹のタタキをはじめ様々な鰹料理を全国に広めてきた、高知の老舗料亭「司」がお届けする絶品鰹フレーク。程よくきかせたガーリックの風味と唐辛子のピリリとしたアクセントで、ご飯がすすみます。苦味がある血合部分を丁寧にとりのぞき、鰹の旨味そのままに仕上げた贅沢な一品を、ご家庭でぜひお楽しみください。

うまかつおガーリック風味

うまかつお【ガーリック風味】

  • ●うまかつお(1袋85g入り)
  • ●配送形態:常温便
  • ●賞味期限:製造日から約5ヶ月
  • ●保存方法:直射日光や高温多湿を避け常温で保存してください。
  • ●別途送料784円
  • ※送料無料の商品と同梱の場合、送料は無料となります。
  • ※冷凍商品と同梱の場合は冷凍クール便発送となります。
440円

うまかつお5袋セット※今ならもう1袋プレゼント

うまかつお5袋セット
※今ならもう1袋プレゼント

  • ●うまかつお(1袋85g入り×5袋 + 1袋プレゼント)
  • ●配送形態:常温便
  • ●賞味期限:製造日から約5ヶ月
  • ●保存方法:直射日光や高温多湿を避け常温で保存してください。
  • ※冷凍商品と同梱の場合は冷凍クール便発送となります。

※送料込みの特別価格

2,700円

うまかつお
ごはんのお供に最適!やみつきの美味しさ

鰹の品質に自信あり。
旨味たっぷり、こだわりの鰹を使用。

うまかつお、美味しさのヒミツ

うまかつお、美味しさのヒミツ
うまかつお、美味しさのヒミツ

究極の鰹フレーク

かつお王国「土佐」の老舗料亭が、厳選した鰹をフレークにしたこだわりの一品。旨味をたっぷり含んだ鰹の味わいが絶品!

ガーリック風味と唐辛子

ふわりと香るガーリックとピリリと効いた唐辛子でご飯がすすむ!食欲をそそる程よいガーリック風味でご飯のお供にぴったりです。

鰹の旨味そのまま 本物の味

老舗料亭だからこそできる技で、苦味を感じる血合部分をとりのぞき、鰹本来の旨味はそのままに食べやすい味に仕上げました。

うまかつおガーリック風味

うまかつお【ガーリック風味】

  • ●うまかつお(1袋85g入り)
  • ●配送形態:常温便
  • ●賞味期限:製造日から約5ヶ月
  • ●保存方法:直射日光や高温多湿を避け常温で保存してください。
  • ●別途送料784円
  • ※送料無料の商品と同梱の場合、送料は無料となります。
  • ※冷凍商品と同梱の場合は冷凍クール便発送となります。
440円

うまかつお5袋セット※今ならもう1袋プレゼント

うまかつお5袋セット
※今ならもう1袋プレゼント

  • ●うまかつお(1袋85g入り×5袋 + 1袋プレゼント)
  • ●配送形態:常温便
  • ●賞味期限:製造日から約5ヶ月
  • ●保存方法:直射日光や高温多湿を避け常温で保存してください。
  • ※冷凍商品と同梱の場合は冷凍クール便発送となります。

※送料込みの特別価格

2,700円

うまかつおでもっとおいしい!アレンジレシピをご紹介!

アレンジレシピ1
ささっと作れてお酒にも合う おつまみブルスケッタ

01

うまかつおにマヨネーズとケチャップを混ぜ、厚さ2cm程にカットしたバゲットにのせる。

02

「01」のバゲットにピザ用チーズをトッピングし、トースターでチーズがとろけるまで焼く。

03

お好みで粉末バジルをかける。

アレンジレシピ2
混ぜて焼くだけ簡単おかず オープンオムレツ

01

ボウルに卵をとき、うまかつお、ピザ用チーズ、根元を切りほぐしたぶなしめじを混ぜる。

02

フライパンにオリーブオイルを熱し、「01」を流し入れて形を整え、弱火で蓋をして表面が固まるまで焼く。

アレンジレシピ3
絶品パスタソース うまかつおトマトパスタ

01

水3リットルを沸かして塩を混ぜ、パスタの袋の表示時間に従ってパスタをゆでる。

02

パスタをゆでている間に、フライパンにカットトマト缶、うまかつお、粉末コンソメを入れ、軽く煮詰めておく。

03

ゆであがったパスタを「02」のソースにからめ、お皿に盛ったら、粉チーズとお好みで刻みパセリを散らす。

アレンジレシピ1
旬のお野菜と和えるだけ 春菊のうまかつお和え

01

春菊をサッとゆでてしっかりと水けを切り、食べやすい大きさにカットする。

02

ボウルにうまかつおをマヨネーズを混ぜ、「01」の春菊と和える。 

お客様の声

うまかつおガーリック風味

うまかつお【ガーリック風味】

  • ●うまかつお(1袋85g入り)
  • ●配送形態:常温便
  • ●賞味期限:製造日から約5ヶ月
  • ●保存方法:直射日光や高温多湿を避け常温で保存してください。
  • ●別途送料784円
  • ※送料無料の商品と同梱の場合、送料は無料となります。
  • ※冷凍商品と同梱の場合は冷凍クール便発送となります。
440円

うまかつお5袋セット※今ならもう1袋プレゼント

うまかつお5袋セット
※今ならもう1袋プレゼント

  • ●うまかつお(1袋85g入り×5袋 + 1袋プレゼント)
  • ●配送形態:常温便
  • ●賞味期限:製造日から約5ヶ月
  • ●保存方法:直射日光や高温多湿を避け常温で保存してください。
  • ※冷凍商品と同梱の場合は冷凍クール便発送となります。

※送料込みの特別価格

2,700円

  • 土佐料理 司[つかさ]高知本店
    土佐料理 司[つかさ]高知本店
  • 土佐料理 祢保希[ねぼけ]の銀座店
    土佐料理 祢保希[ねぼけ]の銀座店

創業百年。
伝統の味を今に引き継ぐ
老舗土佐料理店。

古くより高知の人々が育み、
受け継いできた食文化を「土佐料理」として紹介。
開店当初から鰹料理を看板メニューに掲げ、
提供し続けてきました。
その甲斐あって、地元の方はもちろん、
県外のお客様からも「鰹といえば司」と、
多くのご支持を頂いております。