創業百年「土佐料理」発祥の店 司

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おうちで土佐の春気分

おうちで土佐の春気分

春の高知旅行気分をご自宅でお楽しみいただけます。

高知・土佐料理司から春の味覚を詰め込んだ、ハレの日にピッタリなお食事をお届けします。菜花や花ちらし寿司など、たくさんの春の味覚を一つに。また、縁起がいいとされている鯛や蛤を当店オリジナル・宗田鰹出汁のしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
総料理長監修の本格土佐料理。ご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。

包丁を一切使いません!下処理不要で簡単・本格土佐料理。

食材はすべてカット済み・簡単な工程のみなので、調理の心配一切なし。調理が苦手な方でも、簡単にご自宅でお楽しみいただけます。
キットを使えば、買い物いらず・献立いらず。高知の味覚をご堪能下さい。

おうちで土佐の春気分 2人前

おうちで土佐の春気分 2人前

商品番号 210041

  • ●お料理セット2人前
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  • 配送形態:冷凍便
  • 賞味期限:冷凍で1ヶ月、解凍後は翌日
  • (1人前3,500円/2人前セット+送料1,000円)

特別価格8,000円(税込)

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ご一緒にデザートはいかがですか。

四万十バスクチーズケーキ

四万十バスクチーズケーキ

濃厚で中がトロリととろけるバスクチーズケーキ。表面は香ばしく、中はとろとろで濃厚。なめらかなくちどけで美味しさに魅了される人が後を絶ちません。四万十の米粉を使用しています。

1.500円(税込)

カート上のデザートから追加するを選択してカートに入れてください。

※お届け会席のオプションです。
※単品ではご購入いただけません

お品書き

■八寸盛り

  1. ❶ 和牛ロースト
  2. ❷ 菜花辛し和え
  3. ❸ 四万十鶏塩麹ケチャップ焼き
  4. ❹ 飯烏賊さっくり揚げ
  5. ❺ 天豆酒炒り
  6. ❻ 花ちらし寿司
  7. ❼ 鰤卵の生姜煮
  8. ❽ 沖ニロギの南蛮漬け

今の時期しか捕れない大きさのものを使用した「沖ニロギの南蛮漬け」や、卵を持った飯烏賊をオリジナルの衣で、中華風に仕上げた「飯烏賊さっくり揚げ」など、高知食材と春を感じられる、盛りだくさんの八寸盛り。

八寸盛り
八寸盛り

■鍋料理

桜鯛と蛤 四万十ポークの出汁しゃぶ

まずは蛤の味をお楽しみください。鰹の出汁と貝のうまさがマッチして、幸せ気分になること間違いなしです。次は、桜鯛、四万十ポークをしゃぶしゃぶ。たくさんの旨みが重なり合った、より深い味わいをお楽しみいただけます。四万十芹をお好みのタイミングで。香りと旨みを味わいください。鍋の〆はラーメン。高知名物・鍋焼きラーメン風に仕上げました。

桜鯛と蛤 四万十ポークの出汁しゃぶ
桜鯛と蛤 四万十ポークの出汁しゃぶ