創業百年「土佐料理」発祥の店 司

ホーム > 商品カテゴリ一覧 > おせち料理 > 【冷凍】おせち料理ー2人前【華】※冷凍商品

土佐のおせち料理 <お届け12月29日(水)〜>

土佐料理司初「冷凍おせちセット」を200セット限定で販売いたします。おせちのお重箱に加え、看板商品のたたき1節やお正月定番のお雑煮。当店は鯛のお雑煮で、新年の門出をお祝い。当店自慢の焼き鯖すしが全てセットになっています。セット商品は、冷凍おせちのみです。

<冷凍>おせち料理ー2人前【華】
<冷凍>おせち料理ー2人前【華】

土佐料亭のおせち料理へのこだわり


自店仕込みのおせち料理の数々。総料理長こだわりの味付けは、おせち料理にありがちな濃味ではなく厳選食材それぞれの味、香り、食感を生かしたお正月ならではの料理。四角いお重にところ狭しと丹精に盛込まれたおせち料理には、お正月をゆったりご家庭でお過ごしいただいたり、大切なお客様のおもてなしにと沢山の工夫をこらしています。
ご利用のお客様からは「観てよし、香りよし、食してよし。一日食べても飽きがこないおせち料理」とご感想をいただきました。 

お重箱には、四万十鶏の松風や、柚子伊達巻きといった自然の恵み豊かな高知県の山海食材をふんだんに用い特別なおせち料理に仕上げました。
冷凍商品なので元旦以外にも、お正月をお祝いする日に解凍してお召し上がりいただけます。
ゆったりとしたお正月を過ごしていただけること間違いなしです。 

土佐料理司高知本店総料理長が、自信をもって作りあげるおせち料理は限られた数のお届け、自社販売のみの限定数量200セットとなります。

【冷凍】おせち料理ー2人前【華】※冷凍商品

商品番号 210050

18,000円(税込)

[ 送料込 ]

【販売期間:〜12月25日12時0分

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土佐料亭のおせち料理へのこだわり

和だしの源、鰹。高知ならではの良質な鰹だしによって味付けされたお正月の食材は、保存食として発達してきたおせちの中では、淡白で飽きのこない味付けで素材の旨みを充分に生かす様々な工夫をしています。土佐郷土料理の特長を、使用する食材、味付け、盛り込みに生かした伝統の中にも個性のあふれ出る『おせち』に仕上げています。


おせち内容例<一の重>

  • 数の子

    8数の子

  • 黒豆蜜煮

    1黒豆蜜煮

  • 菊蕪甘酢漬け

    10菊蕪甘酢漬け

  • 柚子伊達巻

    10柚子伊達巻

  • 土佐和牛ロースト

    5土佐和牛ロースト

  • 紅白カマボコ

    5自家製紅白カマボコ

  • 芋きんとん

    3芋きんとん

  • 四万十鶏松風

    10四万十鶏松風

  • 柚子羊羹

    9柚子羊羹

  • 海老具足煮

    6海老具足煮

  • 紅白なます

    1紅白なます

  • 金柑蜜煮

    4金柑蜜煮

●鯛の雑煮―2人前

お正月に相応しいめでたい、鯛の雑煮です。 鯛の切身はもちろん菜花やお餅、寿に切り取った昆布もお付けいたします。

かぼちゃの摺り流し

●土佐沖獲れ 鰹のたたき1節

鮮度と品質にとことんこだわった土佐沖獲れの鰹を使用。当店自慢の鰹のたたきをお楽しみください。

かぼちゃの摺り流し

●焼き鯖すし(6カン)

刺身でも食べられる新鮮な鯖をじっくりと焼き上げ、旨みを最大限に引き出した当店人気の焼き鯖すし。
こってりとした濃厚な旨み、上品でまろやかな甘みは焼き鯖しか味わうことが出来ません。

かぼちゃの摺り流し

商品内容

おせち 一の重:1数の子・2黒豆蜜煮・3菊蕪・4柚子伊達巻・5和牛ロースト・6紅白蒲鉾・7栗きんとん・8四万十鶏松風・9柚子羊羹・10有頭海老旨煮・11紅白なますイクラ醤油漬け・12煮しめ(松茸、四方竹、里芋)・13梅麩・14梅人参・15菜花・16金柑蜜煮・17千代呂木・18花蓮根
土佐沖獲れ 鰹のたたき1節・特製ゆずぽん酢(300ml)・薬味(しょうが、にんにく)入り
鯛の雑煮2人前(鯛、餅付き)
焼き鯖すし(6カン)

発送日は12月28日(火)、お届け日は12月29日(水)〜。お届け日時のご指定ができない商品です。

注文受付期間:12月25日(土)迄
お届け日:12月29日(水)〜(高知本店発送:12月28日)
商品ケースサイズ:17.5(縦)×23(横)×7(高さ、蓋込)p
配送形態:冷凍便
賞味期限:商品到着後1ヶ月、解凍後は翌日
配達可能地域:全国
※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。
※器は商品に含まれません。


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