創業百年「土佐料理」発祥の店 司

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四方竹と司の銘品セット

四方竹と司の銘品セット

特別な製法で採れたての鮮やかな色と風味を閉じ込めました。

限定50セット

高知県南国市の特産品。細長いたけのこ「四方竹(しほうちく)」
切ると断面が四角形で「幻のたけのこ」とも呼ばれています。
短期間しか採ることのできない土佐の味覚。
特別な製法で採れたての鮮やかな色と新鮮な風味を閉じ込めました。

四方竹と司の銘品セット

四方竹と司の銘品セット

商品番号 000348

  • ●四方竹の土佐煮×2個
  • ●鰹の角煮
  • ●直七果汁
  • ●うまかつお

※商品到着後なるべく早めにお召し上がりください。
※配送形態:コンパクト便

2,890円(税込)

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四方竹の土佐煮

四方竹を鰹節と醤油で煮込んだ一品。
調理されているので、そのままお皿に盛るだけ。
こりっとした食感と鰹節の風味でごはんが進みます。
お弁当のおかずやちょっとしたおつまみにもぴったり。

四方竹の土佐煮

鰹の角煮

脂ののった本鰹を熟練した板前が、甘辛い特製タレで、じっくりと煮上げ旨みを凝縮しています。
おつまみとしてそのまま。
角煮おにぎりはお子さまにもおすすめ。

鰹の角煮

直七果汁

高知県の南西部、四万十川ほど近くに位置する宿毛市(すくもし)で幻の柑橘と言われる「直七」が作られています。
一番の特徴は「旨さわやか」な果汁。
お酒にお肉にドレッシングなど様々な料理にお使いください。

直七果汁

うまかつお

ガーリックの風味と唐辛子のアクセントで食欲がそそるごはんのおとも。
厳選した鰹をフレークにしたこだわりの逸品

うまかつお

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