創業百年「土佐料理」発祥の店 司

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四万十の星(しまんとのほし)

四万十の星(しまんとのほし)

ねぼけのおとどけ会席【四万十の星】

おうちでたのしむ 春風香る会席

春の味覚満載。厳選された旬の魚介や春野菜を、一つ一つ丁寧に仕上げました。春の香りと彩りが箱を開けた瞬間から踊りだす、特別な会席料理です。門出のお祝いや記念日に、和の真髄をご堪能くださいませ。

ご家庭でのご支度が、さらに「かんたん」になりました。

八寸盛りはおひとり様ずつの箱にお入れして、よりお召し上がりやすく。煮物や椀物、お食事は「湯煎」か「レンジ」で温めるだけ。とても「かんたん」に手間なく、老舗の本格会席をお楽しみいただけます。

四万十の星2人前

四万十の星(春)2人前

商品番号 210024

  • ●会席料理セット2人前
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お品書き

■八寸盛り

  1. ❶ 和牛ロースト葱ソース
  2. ❷ うるいと帆立の直七浸し
  3. ❸ 蕗のきんぴら 海老の黄身寿司 空豆から揚げ
  4. ❹ 蛸のやわらか煮と新じゃがオランダ煮

大人気の自家製「和牛ロースト」をはじめ、「帆立」「蛸」「海老」をふんだんに。春ならではの「うるい」や「菜の花」「蕗」といった旬のお野菜を添えていろどり美しい、春の装いに仕立てました。

八寸盛り
八寸盛り
(写真は1人前です)

■椀物

地はまぐりの潮汁仕立て

身が大きくプリっとした国産天然の地蛤をお楽しみ頂けます。地蛤のおいしさが存分に生かされた潮汁仕立てに仕上げました。

地はまぐりの潮汁仕立て
地はまぐりの潮汁仕立て

■煮物

天然真クエ あら炊き

名物「クエ」の旨味が、ギュッと濃縮されたあら炊きです。ねぼけのあら炊きは「絶品」との呼び声高い、ついつい頬がゆるむおいしさです。

天然真クエ あら炊き
天然真クエ あら炊き

■食事

筍の炊き込みご飯

春野菜の代名詞「たけのこ」のほんのりとした甘みと、出汁の香りが織りなす料亭の味を、ご家庭で温めるだけで簡単にお楽しみいただけます。

筍の炊き込みご飯
筍の炊き込みご飯