北海道産刺身用ほたて

肉厚で鮮度と甘みが自慢の人気商品です。
自然解凍するだけでとっても美味しく食べられます。
そのまま刺身で食べるのはもちろんですが、
バター焼きもおススメ！
外はこんがり、中は少しレアな状態で焼けば、
旨味を逃しません。

国産　真鯛

真鯛は下処理も済んでいる切り身なのでお料理にすぐ お使いいただけます。
鯛めしや「鯛のレモンバタームニエル」などがおススメ！
ちょっと豪華に鯛をたっぷり入れたお味噌汁やお吸い物など体が温まるものもいいですね。

有頭エビ

エビは和食・洋食・中華と何にでも合わせられる万能で人気の食材。
エビは長いひげや火を加えるとくるっと丸くなる様子から長寿の象徴として有名です。
たんぱく質が多く、低脂肪など栄養素がたっぷり。
頭の殻ごと「塩焼き」がおススメ！
殻付きで焼いて食卓を豪華に。