大正六年創業「土佐料理」発祥の店 司

お歳暮ギフト

銀座、赤坂、日本橋・・・
老舗、土佐料理の名店
祢保希(ねぼけ)の本流
「司」がおくる本物の味!

高知県で大正6年に創業。地元高知の郷土料理を全国に広めたいとの想いから、土佐料理と名付け県外にも出店。東京では祢保希(ねぼけ)の名前でも有名です。
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オンラインショップ限定商品
オンラインショップ限定商品

【オンライン限定】鰹のたたき 極上腹節セット

鰹の中でも特に脂の乗りが良い希少な部位「腹節」。脂の乗った戻り鰹の腹節は食通もうなづく格別な味わいです。

  • ・鰹のたたき腹節(2節580g/3~5人前)
  • ・ゆずぽん酢300ml
  • ・薬味付き
炭火を贅沢に使用

香りと風味が断然違う!

司の鰹のたたきは炭火を贅沢に使用した、炭焼きたたき。表面をいっきに高温で焼き上げる当店オリジナルの製法です。藁焼きとは一味違う上品な味わいが特徴。鰹本来の旨さを引き出す炭火焼きにこだわっています。

4,680円

パーティーセット(鰹のたたき+龍馬鍋)

年末年始のお集まりに好適。
地元土佐のブランド地鶏と地豚を存分にお楽しみいただけるお鍋と、自慢の鰹のたたきをセットにしました。
忘年会や新年会にぜひお使いください。

  • ・鰹たたき(1節 300g以上/2~3人前)
  • ・土佐はちきん地鶏(200g×1袋)
  • ・土佐ポークバラ肉(200g×2袋)
  • ・うどん(2パック)
  • ・宗田鰹だしパック(2パック)
  • ・調味液(2本)
  • ・ゆずポン酢【300ml×1本】/薬味

※パーティーセットに野菜と豆腐はついていません

7,480円

三代目天の鰻プレミアムセット

司の看板料理ともいえる「鰹のたたき」は誰もがうなずく美味しさ。そして日本を代表する清流で育った「天の鰻」は熟練の職人が仕上げた発見のある味わい。特別なものだけ、プレミアムなセットです。

  • ・鰹のたたき(1節 340g以上/2~4人前)
  • ・ゆずポン酢(300ml×1本)
  • ・薬味
  • ・三代目 天の鰻 蒲焼き(1尾 130g×2尾)
  • ・三代目 天の鰻 たれ(20cc×2袋)
  • ・うなぎ茶漬けの素[うなぎ・ダシ・薬味付](1人前×2袋)
  • ・山椒

うなぎ茶漬けの素付き

うなぎ、ダシ、薬味がセットになったダシ茶漬けの素。うなぎの旨味が存分に楽しめる、お茶漬けのセットです。

12,000円

お正月セット

司こだわりの美味しさを詰め合わせたお得なセットです。新春の食卓にふさわしい華やかなセットにしました。お正月はご自宅で老舗の味をご堪能ください。

  • ・鰹たたき(1節 350g以上/2~3人前)
  • ・とろ鰹の刺身(1節 280g以上/2~3人前)
  • ・ゆずポン酢(300ml×1本)
  • ・さしみ醤油(50cc)
  • ・薬味
  • ・三代目 天の鰻 蒲焼き(1尾 130g×2)
  • ・三代目 天の鰻 たれ(20cc×2袋)
  • ・焼さば寿司(8貫)
  • ・龍馬鍋4人前 〉-----------------------------
  • -土佐はちきん地鶏(200g×2袋)
  • -土佐ポークバラ肉(200g×2袋)
  • -うどん(2パック)
  • -宗田鰹だしパック(2パック)
  • -調味液(2本)
    -----------------------------------------------------
  • ・山椒

司の逸品、焼き鯖寿司

刺身でも食べられる新鮮な鯖を焼き上げ、旨みを最大限に引き出しました。見た目にも食欲をそそる表目の艶は脂の乗った鯖を焼くことによって出る自然の艶色です。

17,800円

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