土佐料理 司/土佐料理 ねぼけ
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春だより 塩たたきセット イメージ
鰹の美味しさ咲き誇る季節。春だより

※写真は「春だより塩たたきセット」のイメージです。

春はさっぱり塩たたき

司自慢の脂ののった鰹のたたきを、鰹の旨みを引き出す室戸海洋深層水塩でさっぱりとお召し上がりください。

春だより塩たたきセット

春だより塩たたきセット

  • ●鰹のたたき【2節 580g/4~5人前】
  • ●室戸海洋深層水塩【10g×1袋】
  • ●薬味
  • ・配送形態:冷凍クール便
  • ・賞味期限:冷凍で30日
  • ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。
  • ※このセットにはゆずポン酢は付いておりません。

4,480円【送料・税込】

ポン酢

春のあじわいセット
司 自慢の一本釣り!鰹のたたき×四年に一度の味わい 天然紅鮭

※写真は「春のあじわいセット」のイメージです。

知る人ぞ知る、4年に一度「今」しか味わえない奇跡の鮭

紅鮭の中でも最高評価を受ける「カナダ産」今回は特別に新物をご用意。
こちらの「紅鮭」と「鰹のたたき」「ねぎとろ」のセットです。ねぎとろは
高級寿司屋に卸されることの多い天然南まぐろを粒々感を残して贅沢にねぎとろにしています。

春のあじわいセット

ねぎとろ丼

春のあじわいセット

  • ●鰹のたたき【1節 300g/2~3人前】
  • ●天然紅鮭【4切】
  • ●天然南まぐろのねぎとろ【200g×1袋】
  • ●司 ゆずぽん酢【300ml×1本】
  • ●刺身醤油
  • ●薬味
  • ・配送形態:冷凍クール便
  • ・賞味期限:冷凍で30日
  • ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。

6,800円【送料・税込】

春のご挨拶セット

※写真は「春のご挨拶セット」のイメージです。

特製タレに漬け込んだ高知県産ぶりのみりん干し

高知県産の養殖ぶりを漁港から直接買い付けて津本式究極の血抜きを施し干物に加工。
特製のタレがぶりの旨味を引き立てています。 ご家庭で本格的な味わいをお楽しみください。

春のご挨拶セット

春のご挨拶セット

  • ●鰹のたたき【1節 300g/2~3人前】
  • ●天然紅鮭【2切】
  • ●ぶりみりん干し【2切】※ぶりの大きさにより切り身の形が異なります。
  • ●司 ゆずポン酢【300ml×1本】
  • ●薬味
  • ・配送形態:冷凍クール便
  • ・賞味期限:冷凍で30日
  • ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。

5,500円【送料・税込】

春の海鮮セット

※写真は「春の海鮮セット」のイメージです。

こだわり食材で贅沢ごはん

司が厳選した北海道産のほたてをはじめ、どんなお料理にも使いやすい鯛や海老などの海鮮食材を豪華セットに!もちろん名物鰹のたたき付き。
特別な日のお食事だけでなく、春のご挨拶など贈り物にもおすすめです。

春の海鮮セット

春の海鮮セット

  • ●鰹のたたき【1節 380g/3~4人前】
  • ●ゆずポン酢【300ml×1本】
  • ●薬味
  • ●さしみ醤油
  • ●北海道産刺身ほたて【200g 約10玉】
  • ●真鯛の切り身 4切
  • ●有頭エビ 4尾
  • ・配送形態:冷凍クール便
  • ・賞味期限:冷凍で30日
  • ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。

8,640円【送料・税込】

特選 塩たたきパーティーセット
特選 塩たたきパーティーセット

※写真は「特選 塩たたきパーティーセット」のイメージです。

塩たたきパーティーセット

自然塩で味わう カツオ本来の旨さをどうぞ
味にごまかしが効かない分、本当に旨い鰹だけに許された土佐ならではの味覚です。
塩とゆずポン酢の2種類で食べ比べを楽しめる人気セット!

特選 塩たたきパーティーセット

特選 塩たたきパーティーセット

  • ●鰹のたたき【3節 800g/7~8人前】
  • ●室戸海洋深層水塩【1袋×30g】
  • ●司 ゆずポン酢【300ml×1本】
  • ●薬味
  • ・配送形態:冷凍クール便
  • ・賞味期限:冷凍で30日
  • ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。

5,800円【送料・税込】

春はさっぱり刺身セット
春はさっぱり、とろける口どけ もちもちの食感と濃厚な旨味。スッととろける口どけをどうぞ! 春の定番 とろの刺身

※写真は「春はさっぱり刺身セット」のイメージです。

もっちり旨い。まるで釣りたて食感。

釣りたての鰹を船上で頂いているかのような、もちもちとした食感とさっばりとした味わいは鮮度が自慢の司の鰹ならでは。 海洋深層水塩や板前仕込みの熟成こまだれ味と共に、伝統の炭火焼き鰹のたたきと極上の刺身を「春だより限定セット」でお届け。

春はさっぱり刺身セット

春はさっぱり刺身セット

  • ●鰹のたたきハーフ節(2個合計300g)
  • ●鰹の刺身(250g)
  • ●さしみ醤油
  • ●ごまだれ(50cc×1袋)
  • ●室戸海洋深層水塩(10g×1袋)
  • ●薬味(ニンニク・生姜・わさび)
  • ・配送形態:冷凍クール便
  • ・賞味期限:冷凍で30日
  • ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。
  • ※このセットにはゆずポン酢は付いておりません。

5,600円【送料・税込】

司のごまだれが付いています。

料亭の味をご家庭でもどうぞ! 厳選食材を使った、板前特製の極上鍋です。

龍馬すき焼き

※写真は「龍馬すき焼き」のイメージです。

ハレの日にご家族で囲む老舗のすき焼き

坂本龍馬も好んで食べた高知県産のはちきん地鶏と、しっとりと柔らかで上品な旨みのある土佐ポークを、たっぷりの新鮮野菜とともにお楽しみください。

龍馬すき焼き 2人前

龍馬すき焼き 2人前

  • ●土佐はちきん地鶏200g
  • ●厳選 土佐ポーク バラ肉スライス200g
  • ●豆腐
  • ●季節野菜
  • ●うどん
  • ●薬味(大根おろし、分葱、柚子胡椒)
  • ●出汁パック
  • ●調味液
  • ・配送形態:冷凍クール便
  • ・賞味期限:冷凍で30日
  • ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。

7,200円【送料・税込】

龍馬すき焼き 3人前

龍馬すき焼き 3人前

  • ●土佐はちきん地鶏300g
  • ●厳選 土佐ポーク バラ肉スライス300g
  • ●豆腐
  • ●季節野菜
  • ●うどん
  • ●薬味(大根おろし、分葱、柚子胡椒)
  • ●出汁パック
  • ●調味液
  • ・配送形態:冷凍クール便
  • ・賞味期限:冷凍で30日
  • ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。

10,800円【送料・税込】

鰹だしの和牛しゃぶ

※写真は「鰹だしの和牛しゃぶ」のイメージです。

春のお祝いにふさわしい老舗の贅沢グルメ

「美味しい鰹」を追求してきた老舗の土佐料理屋が作る秘伝の鰹だし。特選A5和牛をしゃぶしゃぶすることでお肉の美味しさも引き立ちます。至福の味わいをご堪能下さい。

鰹だしの和牛しゃぶ 2~3人前

鰹だしの和牛しゃぶ 2~3人前

  • ●厳選A5黒毛和牛300g(10枚)
  • ●季節の野菜
  • ●豆腐
  • ●うどん
  • ●出汁パック1袋
  • ●調味液12㏄
  • ・配送形態:冷凍クール便
  • ・賞味期限:冷凍で30日
  • ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。

14,000円【送料・税込】

鰹だしの和牛しゃぶ 3~4人前
※写真は2人前のイメージです。

鰹だしの和牛しゃぶ 3~4人前

  • ●厳選A5黒毛和牛450g(15枚)
  • ●季節の野菜
  • ●豆腐
  • ●うどん
  • ●出汁パック1袋
  • ●調味液12㏄
  • ・配送形態:冷凍クール便
  • ・賞味期限:冷凍で30日
  • ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。

21,000円【送料・税込】

  • 土佐料理 司[つかさ]高知本店
    土佐料理 司[つかさ]高知本店
  • 土佐料理 祢保希[ねぼけ]の銀座店
    土佐料理 祢保希[ねぼけ]の銀座店

創業百年。
伝統の味を今に引き継ぐ
老舗土佐料理店。

古くより高知の人々が育み、
受け継いできた食文化を「土佐料理」として紹介。
開店当初から鰹料理を看板メニューに掲げ、
提供し続けてきました。
その甲斐あって、地元の方はもちろん、
県外のお客様からも「鰹といえば司」と、
多くのご支持を頂いております。