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料理長厳選「天然紅鮭」×天然南まぐろねぎとろ
高級寿司屋に卸されることの多い、天然南まぐろ。滅多にお目にかかれない南まぐろを贅沢なねぎとろにしました。粒々感を残し、天然まぐろ本来の食感や旨味を感じられ、最高級の本まぐろ（クロマグロ）と人気を二分する美味しさです。 お届けする紅鮭は、極上と呼び声が高い「カナダ産」。今回はその天然紅鮭の「新物」を特別にご用意しました。 紅鮭の美味しさの秘密は、激流をのぼり蓄えた脂にあり、その脂にはとても多くの栄養素を含みます。養殖ではない「天然もの」なので、鮭本来の旨味を存分にお楽しみいただけます。
春のあじわいセット
高級寿司屋に卸されることの多い天然南まぐろ
最高級の本まぐろと人気を二分する美味しさの天然南まぐろを贅沢なねぎとろにしました。粒々感を残し、天然まぐろ本来の食感や旨味を感じられます。 お子様にもとっても喜ばれる逸品です。
鰹のたたきと一緒に食卓に出せば あっという間に豪華な食事に
セットには司こだわりの刺身醤油も付いてますので、すぐにお召し上がりいただけます。 ねぎとろ丼の他にも、軍艦巻きや手巻き寿司、ユッケにしてパンにのせればお酒のおつまみとしても楽しめます。
ねぎとろは、すぐに冷凍庫で保管し１週間を目途になるべくお早めにお召し上がりください。 再冷凍はせず、解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
「新物」４年に一度の奇跡の鮭
紅鮭のなかでも極上と呼び声が高い「カナダ産」。そのなかでも今回は「新物」を特別にご用意しました。 4年に一度の遡上のために蓄えられた栄養分や脂がが美味しさの秘密。 養殖ではない天然物なので、鮭本来の旨味をお楽しみいただけます。
栄養満点の紅鮭は、色々なお料理に大活躍！
ビタミン・ミネラル・たんぱく質など必要な栄養素がたくさん含まれている紅鮭。中でもビタミンB群が豊富で疲労回復に効果的。 脂乗りがよく濃厚な味わいの紅鮭はムニエルやフライ、お茶漬けなどどんなお料理でも美味しくいただけます。
