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自信を持って司の専属バイヤーがおいしい黒毛和牛を厳選しました。お届けするA5ランクの黒毛和牛を柔らかく、じっくりと調理し、お肉の旨みを最大限に引き出しました。繊細でやわらかな霜降りの甘みは芳醇でコク深く。
黒毛和牛ローストビーフと鰹のたたきセット
司が自信を持ってお届けする黒毛和牛のローストビーフです。その時に一番旨い肉だけを少量仕入、一番ベストな状態でお届けします。数量限定での販売のため、すぐに売り切れが予想されます。芳醇で濃厚な甘みと旨味は一口であなたを虜にします。
専属バイヤー厳選「黒毛和牛」
土佐料理司とは50年の付き合いになります。数ある黒毛和牛の中でも、特に質の良いものを納品しています。肉を見分ける際に大切にしていることは「感触」です。色やサシという見た目の良さが一般的な判断基準ですが、触ればどんな肉か分かります。うちは良い肉しか仕入れていませんが、その中でもとびきり良い肉です。ぜひ召し上がってください。
