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司ゆずポン酢（300ml）

Name: 司 ゆずポン酢 （300ml）
Brand: 土佐料理司
SKU: 27
Price: 540 JPY
Availability: InStock

【柑橘王国高知県の「ゆず」と「なおしち」をブレンドしました】

高知は柑橘王国と呼ばれるほど生産が盛んで、実際に高知県のゆずの生産量は日本一を誇ります。
もちろんゆずの他にも文旦やみかん、すだちなどがありますが高知には幻の柑橘と呼ばれるすだちがあります。それが「直七（なおしち）すだち」です。
このすだちは通常のすだちと比べて酸味や甘味、苦味などのバランスが良く、またテニスボールほどの大きさまで育つのが特徴。
爽やかなゆずと直七をブレンドした司オリジナルのポン酢です。二つの柑橘の香りと風味が料理のアクセントに。
鰹のたたきにはもちろん、サラダやお鍋料理にもピッタリです。

●商品内容

・司ゆずポン酢 300ml×1本

●配送について

常温便/冷凍便 ※常温・冷凍便でお送りできますので、他商品との同梱包が可能な商品です。

●賞味期限

製造から10ヶ月

●原材料名
本醸造醤油（国内製造）、かんきつ果汁（ゆず、直七）、醸造酢、発酵調味料（ぶどう糖、アルコール、水あめ、その他）、昆布だし、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、合わせだし（煮干、さば節、かつお節）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）

司ゆずポン酢（300ml）

送料別880円

¥ 540 税込

素材の味が引き立つ、まろやかなコクと香り。

「土佐料理司」ゆずポン酢は、酸味がほどよく、すっきりとした味わい。あらゆる食材をひきたたせる味と、封を切った瞬間から立ち上がる、土佐柚子（ゆず）のさわやかな香りが特徴。まろやかなコクが素材の味を引き立たせ、鰹のたたきはもとより、ちり鍋・湯豆腐・しゃぶしゃぶ・焼き魚・酢の物等、土佐料理店の味がそのままご家庭で堪能いただけます。