創業百年「土佐料理」発祥の店 司

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テレビ放送出演記念
司の鰹はひと味ちがう
司の鰹はひと味ちがう
鰻と鰹

鰻と鰹

土佐料理店が贈る、こだわりの味。
司の定番「鰹のたたき」と
高知県産プレミアム鰻「三代目天の鰻」の
プレミアムなセットです。

テレビ放送出演記念特別セット

カンブリア宮殿出演記念特別セット
  • ●鰹のたたき/1節(330g/2〜3人前)
  • ●三代目 天の鰻 蒲焼き/1尾 (1尾 130g×1尾)
  • ●ゆずポン酢(300ml×1本)
  • ●三代目 天の鰻 たれ(20cc×1袋)
  • ●翡翠山椒 1袋
  • ・配送形態:冷凍クール便
  • ・賞味期限:冷凍で30日 ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。

商品番号:210160

通常 7,220円 → 6,480円【送料・消費税込み】

三代目 天の鰻
高知県仁淀川産

「三代目 天の鰻」早くも人気沸騰中!
ふっくらと柔らかな身質はまさに極上。

土佐料理司がこの夏自信を持ってお届けするプレミアムな鰻「三代目天の鰻」。素材、製法、その全てを一から見直し辿りついた極上の鰻です。脂ののったふっくらと柔らかな身質、臭みのない香ばしい香り、旨味をたっぷり含んだ秘伝のタレ、焼き方にもこだわり、小骨をしっかりと焼き切っていますので口当たりもまろやか。鰻本来の旨さがたっぷり詰まった、至高の味わいをお楽しみください。

仁淀川

三代目 天の鰻

> 「三代目天の鰻」その他の商品、詳しい内容はこちら

  • 天の鰻蒲焼
    天の鰻蒲焼

    うなぎ調理定番の蒲焼き。秘伝のタレが美味しさをさらに引き立てます。

    詳細を見る

    送料・税込 3,240

  • 天の鰻白焼
    天の鰻白焼

    司のうなぎは白焼きも美味しい。うなぎ本来の旨味をご堪能いただけます。

    詳細を見る

    送料・税込 3,240

  • 天の鰻蒲焼4本セット
    天の鰻蒲焼4本セット

    極上の鰻をたっぷり4尾セット。毎日の献立やお酒のおつまみにもどうぞ。

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    送料・税込 12,960

鰹のたたきとウツボのセット

土佐の美味

一度食すると忘れられない味。
土佐を代表する味覚、ウツボと鰹をセットにしました。
旨みを余すことなくご堪能いただける「たたき」と
プリプリの食感が魅力の「生ウツボの唐揚」をご用意。

鰹のたたきとウツボのセット

食通をも唸らせる独特な歯ごたえと食味があります。

高知ではカツオに並ぶ代表的な食材ウツボ。身が肉厚で柔らかく、脂ののりも良いと高知県でも評判の天然ウツボを厳選して仕入れています。熟練板前の目利きはもとより、良い品質のものは自然とその料理がよく出る専門店に集まります。土佐料理司はうつぼ料理の名店として評判が高く、鮮度のよいものを熟練板前が素早く調理、加工してお届けしています。

鰹のたたきとウツボのセット

鰹のたたきとウツボのセット

  • ●鰹のたたき1節(250g)
  • ●ウツボのたたき(100g)
  • ●生ウツボ唐揚げ用(250g)
  • ●特製ゆずぽん酢(300ml)
  • ●薬味付き
  • ●配送形態:冷凍クール便
  • ●賞味期限:冷凍で30日 
  • ※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。
  • 商品番号:280040

通常 6,200円 → 5,500円【送料・消費税込み】

  • 土佐料理 司[つかさ]高知本店
    土佐料理 司[つかさ]高知本店
  • 土佐料理 祢保希[ねぼけ]の銀座店
    土佐料理 祢保希[ねぼけ]の銀座店

創業百年。
伝統の味を今に引き継ぐ
老舗土佐料理店。

古くより高知の人々が育み、
受け継いできた食文化を「土佐料理」として紹介。
開店当初から鰹料理を看板メニューに掲げ、
提供し続けてきました。
その甲斐あって、地元の方はもちろん、
県外のお客様からも「鰹といえば司」と、
多くのご支持を頂いております。

土佐料理 司[つかさ]・祢保希[ねぼけ]の店舗案内はこちら