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生ウツボの唐揚げ(2人前)

生ウツボの唐揚げ(2人前)

生ウツボの唐揚げ(2人前)

小骨を丁寧に取り除いて、鮮度の良いまま急速冷凍、真空パックしてありますのでジューシーで、熱を加えると身がギュっと縮まりプリプリとした食感をお楽しみいただけます。
皮との間のゼラチン質も熱を加えることにより旨みをまし、ウツボ独特の味と食感が満喫できるうつぼ料理です。是非熱い内にお召しあがりください。

生ウツボの唐揚げ

生ウツボの唐揚げ

商品番号 C-UT-K

  • ●ウツボの唐揚げ(生タイプ)250g
  • ・配送形態:冷凍クール便。
  • ・賞味期限:冷凍で30日。
  • ※解凍後は12時間以内にお召し上がりください。
  • ※再冷凍は品質を劣化させますのでご遠慮ください。

●別途送料1,000円

1,188円(税込)

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生ウツボの唐揚げ、お召し上がり方

  1. 生うつぼを解凍後、真空パックから取り出し余分な水分をふき取ってください。
    (解凍は真空パックのまま流水で15分程、冷蔵庫で自然解凍もできます)
  2. 切り身にまんべんなく塩・こしょうをして10分位なじませ小麦粉をまぶします。
  3. 170度の油で2〜3分、揚げ色を見て取り出してください。
  4. 余分な油を切り、盛り付けます。生うつぼの唐揚げは是非熱いうちにどうぞ。

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