土佐料理 司/土佐料理 ねぼけ
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土佐の絶品地鶏とポークを黄金比率のわりしたで

龍馬すき焼き 2人前

【春のお集まりにオススメ】龍馬すき焼き2人前【送料込】

坂本龍馬も好んで食べた高知県原産の「はちきん地鶏」と、しっとりと柔らかで上品な旨みのある「土佐ポーク」を、たっぷりの新鮮野菜とともにご堪能ください。特製の「わりした」は、鰹にこだわり続けてきた老舗の板前が、当店自慢の鰹だしを使用し、丹精こめてお作りしております。旨みの溶け込んだ〆のうどんもお楽しみください。

●商品内容

・土佐ポーク 200g
・はちきん地鶏 200g
・刻み野菜 400g
・椎茸
・焼き豆腐
・わりした
・うどん

●配送について

冷蔵商品のため、必ずお届け日時のご指定をお願いいたします。 最短お届け日:受注確認後約3日、日時指定必須。 発送温度帯:クール冷蔵便
※こちらの商品はねぼけ赤坂店より発送しております。 ※土・日・祝日は休業日の為発送できかねます。

●賞味期限

●消費期限

発送日より冷蔵4日

【春のお集まりにオススメ】龍馬すき焼き2人前【送料込】

送料込
¥ 7,200 税込
龍馬も愛した「土佐はちきん地鶏」

龍馬も愛した「土佐はちきん地鶏」

幕末の志士、坂本龍馬も好んで食べた高知県原産の地鶏「大軍鶏」と「土佐九斤」の血を引いています。脂質が少なく、ヘルシーなのに、プリっとした食感からあふれ出る、地鶏本来のおいしさを持ち合わせています。

上品な旨味溢れる「土佐ポーク」

上品な旨味溢れる「土佐ポーク」

広大な土佐の大地で大切に育てられた「土佐ポーク」は柔らかな肉質と、良質な脂肪分は、しっかりとした旨味があるのに、しつこさを感じません。お鍋でひと煮立ちすることで「土佐ポーク」ならではの、甘味を強く感じ、お出汁の風味をより一層盛り立てます。

一枚ずつ丁寧に炙っています

当店では、職人が一枚一枚、丁寧に炙ってご用意しております。ほんのりと焦げ目がつき、パリッと香ばしくジューシーな味わいは、特製の「わりした」ともマッチして、より一層、風味豊かにお召し上がりいただけます。

一枚ずつ丁寧に炙っています

老舗土佐料亭の職人だからこそ作れる、当店だけの「わりした」

当店だけの「わりした」

美味しさのヒミツは「鰹だし」。鰹にこだわり続けて百年。老舗土佐料理屋だからこそ作ることができた自慢の「わりした」です。コクがありつつ、素材の旨味が引き立つよう後味はさっぱりと仕上げています。
お店でブレンドしている「黄金比率」のわりしたは、卵にからめず、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

〆はわりしたが染み込んだうどんを

〆はわりしたが染み込んだうどんを

鍋の〆にはお肉と野菜の旨味が凝縮された出汁でうどんをお楽しみいただけます。お肉とお野菜はわりしたの味が良く染み込んでいる為、後ひく美味しさ。
全身に老舗の味が染み渡ります。
ご家族や親しいかたとのひと時をお楽しみください。

「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを込めて。ギフトにもおすすめです。

熨斗

「熨斗選択欄」より無料で熨斗をお選びいただけます。
贈り物にもぜひご利用くださいませ。