土佐料理 司/土佐料理 ねぼけ
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【数量限定】極み刺身・鰹のたたきセット

【数量限定】極み鰹の刺身・鰹のたたきセット【送料込】

極み刺身
極み刺身

吟味し、選び抜かれた究極の鰹を使用

ルビー色に輝くもちもちとした食感の極み鰹は、 さっぱりした味わいと、釣りたてを船上で さばいて、いただいているかの心地にさせられます。 女性やお子様でも食べやすく、贈り物にもオススメです。 鰹のたたきとご一緒にどうぞ。

●商品内容

・鰹のたたき1節・極み刺身1節(合計850g)
・ゆずポン酢(300ml)
・さしみ醤油(50ml)
・薬味付き

商品ケースサイズ:38.5(縦)×39(横)×9(高さ)cm 産地原材料:鰹(北西太平洋)、小麦(ポン酢・醤油に含まれます)

●配送について

冷凍クール便

●賞味期限

冷凍で30日 ※外箱左側面に記載

【数量限定】極み鰹の刺身・鰹のたたきセット【送料込】

送料込
¥ 7,500 税込
5.00
2
  • にし
    男性
    投稿日
    解凍方法をおしえて頂き、その通りにしたら大変おいしく頂けました。
  • Y.H
    男性
    投稿日
    私は高知県出身なのですが近年帰省出来ておらず、カツオを食べて故郷を思い出すことが出来ました。
新鮮なとろ鰹の刺身

新鮮なとろ鰹の刺身は、食べれば分かるヤミツキの味わい。

モチモチの食感に、脂が乗った濃厚なうまみが広がり、最後はスッととろけるような口どけ。美食家の舌もとろけさす「とろ鰹の刺身」。鰹といえばたたきが有名ですが、刺身のうまさもまた格別。鰹が新鮮だからこそ堪能できる贅沢な食べ方です。刺身醤油に、わさび、にんにく、すりおろししょうがなどお好きな薬味を添えて、味の変化を楽しむのもおすすめ。日本酒や焼酎などお酒のお供にも最高です。

極上とろ鰹を釣りたての鮮度のまま

美食家もうなる極上とろ鰹を、釣りたての鮮度のままでお届け。

司の「とろ鰹の刺身」は中トロのような口どけと、鰹ならではのギュッと染み出す旨み。たたきでは味わえないこのハーモニーを、ぜひ美食家のあの方へ贈りませんか。一本釣りで釣り上げた「とろ鰹」を-50℃で超急速冷凍。鮮度を落とさず活きたまま凍結。ご自宅に届くまで一度も解凍されていません。鰹のことなら、どんな寿司屋にだって負けない。当店が自信を持っておすすめする逸品です。

司の鰹へのこだわりはこちら

鰹のたたきと刺身

鰹のたたきと刺身、うまさの競演。

刺身もたたきも両方味わいたいという声にお応えして、セットもご用意しました。

どちらも一本釣り直後に船上で活きたまま-50℃で超急速冷凍し、鮮度とうまみを閉じ込めた司こだわりの戻り鰹ですが、刺身とたたきでは食感も味わいも全く別物。炭火で皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、鰹のうまみが存分に味わえる通好みの刺身。ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっていただきたいうまさです。

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ごまだれ〈ミニ〉

  • 送料別880円
¥ 150 税込
ごまだれに「たたき」を漬け込むだけで簡単に「鰹丼」が作れます!
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