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土佐が誇る格別なご馳走鍋
土佐料理司の鯨ハリハリ鍋は、近年貴重な食材になりました。 調査捕鯨の皮くじらのみならず、更に稀少価値の高いウネス(腹の部分)・さえずり(舌)をセットにしてお届けいたします。 昆布、むろ節、かつお節を贅沢に使った秘伝のスープは、鯨肉のダシと溶け合い絶妙の味わいに仕上がります。 最後にお召し上がりいただくスープのうどんも最高です。鯨料理専門店、土佐料理司ならではのオススメ品、ぜひご賞味ください。
鯨はりはり(ハリハリ)鍋 3人前【送料込】※お届け日時のご指定をお願い致します。
ねぼけ赤坂店よりお届け
はりはり鍋は工場で大量生産するので はなく、東京赤坂店の職人が丁寧にお 作りしています。オススメポイントの 1 つ刻み野菜は「細く」刻んでおりま す。これは手作業だからこそ成せる 技。細く刻むことで自慢の鰹だしがよ く染み込みます。高知と馴染み深い鯨 のお鍋、是非ともお楽しみくださいま せ。