土佐料理 司/土佐料理 ねぼけ
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農林水産大臣賞受賞

龍馬鍋 3人前

【農林水産大臣賞受賞】龍馬鍋3人前セット(新鮮刻み野菜・うどん付)【送料・税込】

栄養満点ほっこり鍋

きめ細やかなプリっとした肉質を、噛むごとに濃厚な旨味が特徴の「土佐はちきん地鶏」と、板前が厳選した「土佐ポーク」。高知を代表するブランド食材をふんだんに。野菜もたっぷり。 ボリューム満点で栄養価の高い「極み鰹だし」が身体の芯へと、深い旨みが染み渡っていきます。 家族みんなで、土佐の旨さを味わい尽くす「龍馬鍋」をご堪能ください。

●商品内容

・土佐はちきん地鶏300g ・厳選 土佐ポーク バラ肉スライス300g ・豆腐・季節野菜・うどん ・薬味(大根おろし、分葱、柚子胡椒) ・出汁パック・調味液

●配送について

冷蔵商品のため、必ずお届け日時のご指定をお願いいたします。 最短お届け日:受注確認後約3日、日時指定必須。 発送温度帯:クール冷蔵便
※こちらの商品はねぼけ赤坂店より発送しております。 ※土・日・祝日は休業日の為発送できかねます。 ※仕入れ状況により、内容が一部、変更になることがございます。あらかじめご了承くださいませ。

●賞味期限

●消費期限

発送日含め冷蔵4日

【農林水産大臣賞受賞】龍馬鍋3人前セット(新鮮刻み野菜・うどん付)【送料・税込】

送料込
¥ 10,800 税込
4.75
4
  • 杉本さゆり
    非公開
    投稿日
    こんなに野菜をたくさん食べられたのは、久しぶりです!(カット野菜つきです。)スープがおいしいので、あっというまに食べてしまいました。鶏肉も豚肉も柔らかくておいしいです。家族も気に入ったのでまたいただきたいと思います。
  • R.Y
    非公開
    投稿日
    上質なお肉と新鮮なお野菜に感動!やっぱり冬はお鍋はお鍋ですね!お野菜つきなのも有難かったです!(届いてすぐに食べられました。)
  • もっちー
    非公開
    投稿日
    添加物など一切なしで、とにかく素材の美味しさを感じました。かつおが美味しいお店だけありますね!やっぱり料理はだしの味が決め手なのかな?などと思ったりもしました。〆も美味しかったです。
  • 後藤達也
    非公開
    投稿日
    シンプルながら本格的な味わい。どなたにも安心して喜んでいただけると思うので、贈り物にもよいと思う。
龍馬鍋

土佐の大地の恵みを
味わい尽くす「よくばり鍋」

龍馬も愛した「土佐はちきん地鶏」

幕末の志士、坂本龍馬も好んで食べた高知県原産の地鶏「大軍鶏」と「土佐九斤」の血を引いています。脂質が少なく、ヘルシーなのに、プリっとした食感からあふれ出る、地鶏本来のおいしさを持ち合わせています。

上品な旨味溢れる「土佐ポーク」

広大な土佐の大地で大切に育てられた「土佐ポーク」は柔らかな肉質と、良質な脂肪分は、しっかりとした旨味があるのに、しつこさを感じません。お鍋でひと煮立ちすることで「土佐ポーク」ならではの、甘味を強く感じ、お出汁の風味をより一層盛り立てます。

おうちで簡単老舗料理屋のだしでプロの味付けに

お肉と厳選された有機野菜はすべてカット済み。老舗土佐料理屋司がこだわり抜いた「宗田鰹だしパック」もセットにしています。極上のブランド食材を、職人仕立ての鰹だしで煮立てれば、一度食べたら忘れられない深い味わいに。
手間をかけることなく、家族みんなでお鍋を囲んで楽しいひと時をお過ごしください。


龍馬鍋のおいしいお召し上がり方

  1. まずはお出汁の準備
    たっぷり水を入れた鍋に「宗田鰹だしパック」をいれて強火にかける。沸騰したら弱火で10分ほど。パックを取り除き、自家製たれを入れれば板前仕込みの出汁が完成
  2. 具材を入れていきます。
    「はちきん地鶏」を入れて、「土佐ポーク」はさっと色が変わるまで。しゃぶしゃぶ風がおススメ。野菜やお豆腐もお好みで入れていきます
  3. 〆めはうどんで。おだしを最後までたのしみます。
    具材を取り出したら、出汁をひと煮立ち。うどんを入れて、お肉やお野菜の旨みが、染み渡るお出汁をお楽しみください。

老舗の人気鍋をご家庭でお召し上がりいただけるセットを、ご用意いたしました。

シンプルでありながらも、土佐の伝統を受け継ぐ「はちきん地鶏」や広大な大地で育った「土佐ポーク」の高知ならではの、素材のおいしさをしっかりと感じていただけます。極めつけは土佐料理司の「宗田鰹だし」の旨みが相まって一口ごとに味わい深くなります。

地元高知に構える、土佐料理司総本店ではもちろんのこと、東京赤坂、銀座の祢保希でも幅広い年代層のお客様からご注文をいただいております。

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