今年も直七すだちの青果玉の販売が始まりました! 高知県の宿毛市で栽培されている直七すだちの青果玉を お届けできるのは10月末までのこの時期のみとなります。 まろやかな酸味が特徴の直七すだちはどんなお料理とも相性抜群! 焼 [続きを読む]
9月18日(祝)は敬老の日です。 日頃なかなか会えない、 おじいちゃん、おばあちゃんと一緒に、 極上のかつお出汁と、 最高級和牛のしゃぶしゃぶを囲んで 楽しい時間を過ごしませんか? 一緒に過ごすひとときは かけがえのない [続きを読む]
秋の戻り鰹キャンペーン! 鰹が美味しい季節がやってきました! 脂ののった秋の戻り鰹をシンプルに塩で味わう塩たたきに、幻の柑橘「直七すだち」の果汁をセットにした新商品も登場。うま爽やかな直七と鰹をお楽しみいただけるこのセッ [続きを読む]
毎年完売!司の手作り「おせち」の予約受付開始いたしました! 総料理長自らが吟味し、厳選した食材を 伝統的な調理法で一つ一つ丁寧に 丹精込めて仕上げています。 今年もより一層、 華やかなおせちをお届けします。 \11月 [続きを読む]
祖父母や両親に感謝の気持ちとさらなる長寿を願う日です。 いつまでも健康で元気に暮らしていただくためにも栄養満点の鰹を贈りませんか。 >>特集ページはこちら
司・ねぼけの夏限定メニューといえば「鯛だしそうめん」です! ねぼけ赤坂店の板前が心をこめて作り上げた「鯛だし」は、 鯛の中骨を長時間かけて煮だし、 うまみが濃縮された上品な味わい。 ご自宅では作ることのできない料亭の味が [続きを読む]
高知の夏が帰ってきた! 第70回目を迎える今年のよさこい祭り。 70周年と続くよさこい祭りを記念しまして 高知出身の偉人、牧野富太郎博士を特集した土佐料理司が2007年に発刊したかわら版「和季逢々」を 夏だより塩たたきセ [続きを読む]
7月29日(土)~7月30日(日)の2日間限定! 鰹のたたき「節のみ」タイムセール開催 2日間限定で全品【5%OFF】★ お得なこの機会お見逃しなく!! >>鰹のたたき節のみ販売ページ 下記2商品はクーポン [続きを読む]