脂のり豊かな銀だらを、こだわりの味噌で。 土佐料理司の総料理長が幾度も味を調え、高知の老舗味噌蔵「だるま味噌」に特注して製造した、上品な甘みと深いコクを備えた特別な西京味噌を使用。 一口ごとに上品な脂の旨みが広がるふっく [続きを読む]